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阳澄湖大闸蟹预计下月23日开湖捕捞!

      让大家心心念念的苏州市阳澄湖大闸蟹今天(8月22日)传来好消息,下个月23号将正式开捕。能赶在今年中秋前前端上餐桌,不少市民都很是期待,那今年阳澄湖大闸蟹的长势又如何呢?8月22日中午,记者来到了阳澄湖大闸蟹围网养殖区,水面上还能看到有螃蟹刚脱下的壳,随后,从乐到家阳澄湖大闸蟹养殖水域里拉出一个地笼,看了下螃蟹的长势情况,里面大概有十几二十只。
 
     目前,阳澄湖大闸蟹中,母蟹基本上已经完成最后一次脱壳,公蟹大部分还有一到两次脱壳过程,预计今年大闸蟹个头跟去年相比较大,平均会重20克左右,大的甚至能比去年同期大到一两左右。不过产量相比去年却减少许多。
 
    乐到家阳澄湖大闸蟹养殖基地老常说:“原来的养殖面积是三万两千亩 ,从去年年底开始 ,今年的养殖面积缩到一万六千亩 ,所以总产是减少了 ,但是今年水质比较好。” 由于今年的水草丰茂,因此高温对大闸蟹养殖的影响并不大。
 
     乐到家商城在阳澄湖养殖水域设有直采基地,目前覆盖水域达到5000亩。所有线上销售的大闸蟹都是从原产地直接捕捞,严格筛选,并于当天发货,直接送往客户手中。全过程中无中间商,新鲜直达。每一只大闸蟹,都在乐到家的监督下逐个称重,确保送到消费者手中的都是足斤足量、新鲜肥厚、品质顶级的阳澄湖大闸蟹。